| Måndag |
| LUNCH |
Kräft- och nudelsallad
Kyckling bröst med tomatrisoni |
| MIDDAG |
Pilgrimsmussla med blomkål och fänkålssallad
Flank steak med bacon och sherryvinäger
Chokladbrûlée med vaniljglass och körsbär |
| |
| Tisdag |
| LUNCH |
Toast skagen
Isterband med stuvad potatis och rödbetor |
| MIDDAG |
”Chèvre chaud”
Lake med sötpotatis och apelsin
Rabarber med vaniljglass och kardemumma |
| |
| Onsdag |
| LUNCH |
Sparrissoppa med vispad grädde
Lammstek med vegetarisk lasagne |
| MIDDAG |
Högrev med kantareller och matjord
Kalv entrecôte med morot och potatis
Blåbärsglass med choklad och passionsfrukt |
| |
| Torsdag |
| LUNCH |
Sallad med rökta räkor
Biff med dragonaioli och rostad potatis |
| MIDDAG |
Fattigmanssparris med hollandaise och parmesan
”Fish and chips”
”Marängsviss” |
| |
| Fredag |
| LUNCH |
Rostad sötpotatissallad med salami
Biff med dragonaioli och rödvin |
| |
| |
| Det går bra att
förbeställa vegetariskt alternativ. |
| |
| Vi använder oss av Sydafrikanska influenser. |
